◆三大栄養素◆
糖質(炭水化物)・タンパク質・脂質
身体や細胞のエネルギー源となる栄養素で、バランスを意識して上手に取り入れる必要のある物です。
◆五大栄養素◆
糖質(炭水化物)・タンパク質・脂質
ビタミン・ミネラル
野菜や海藻類に多く含まれるビタミン・ミネラル。
ビタミン・ミネラルは三大栄養素をエネルギーに変える働きがあるので、一緒に摂ると血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。太りにくい食べ方が出来ます。
◆七大栄養素◆
糖質(炭水化物)・タンパク質・脂質・ビタミン・ミネラル
食物繊維・ファイトケミカル
腸内環境を整え、糖質の吸収を穏やかにしてくれる食物繊維。
解毒作用があるファイトケミカルも大切な栄養素になります。
不足しがちですがとっても大事な栄養素ですので、意識して取り入れるようにしてください。